GSTC kriteriji – jednostavna puškica za održivi rad

Često se pitate da li radite dovoljno na održivosti i kako da znate na šta tačno treba obratiti pažnju. GSTC je tu da vam pomogne kao puškica – jednostavan set pitanja koji služi kao podsjetnik.

To nije test koji morate proći, već alat koji vam pomaže da vidite gdje ste dobri i šta još možete poboljšati. Iako zvuči strano, GSTC je u suštini samo popis onoga što svaki dobar domaćin već intuitivno radi.

Don't forget to set alternative text.

Četiri ključna pitanja za samoprocjenu

Cijela priča o GSTC standardima svodi se na četiri osnovna pitanja koja možete postaviti sebi i svom timu:

  1. Kako vodimo posao? Imamo li jasan plan? Zna li se ko je za šta odgovoran i pratimo li osnovne podatke o svom poslovanju?
  2. Kako se odnosimo prema komšiluku? Da li poštujemo lokalnu zajednicu i njene običaje? Sarađujemo li sa lokalnim proizvođačima i zapošljavamo li ljude iz našeg kraja?
  3. Čuvamo li ono od čega živimo? Pazimo li na potrošnju vode i struje? Smanjujemo li otpad koliko možemo? Da li svojim radom štitimo prirodu i kulturno naslijeđe?
  4. Kakav doživljaj pružamo gostu? Da li gost od nas dobije iskrenu i tačnu informaciju? Pomažemo li mu da razumije i doživi mjesto u koje je došao?

Zašto je ovo važno za nas u BiH

U zemlji kao što je naša, gdje je svaki komadić prirode i tradicije važan, jednostavno ne smijemo raditi neplanski. GSTC nam pomaže da postavimo osnovna pravila igre koja čuvaju ono najvrjednije što imamo, a istovremeno poboljšavaju kvalitet usluge.

Kako ovo primijeniti bez komplikacija

Ne morate počinjati od nule. Vjerovatno većinu ovih stvari već radite, samo ih možda ne zovete tim imenom. Prvi korak je da prepoznate te dobre prakse, stavite ih na papir i počnete ih pratiti. Naši alati su tu da vam u tome pomognu. Zapišite svoje ciljeve u Politike i izjave, a napredak pratite kroz jednostavne KPI tablice. Ako želite konkretne savjete za vašu djelatnost, pogledajte Sektorske vodiče.

Česta pitanja

Moram li znati GSTC kriterije napamet za verifikaciju?

Ne morate znati ni jedan jedini kriterij. Važno je da razumijete principe, a sam sistem verifikacije je napravljen da vas vodi korak po korak.

Da li je ovo samo za velike hotele?

Nipošto. Principi su univerzalni i primjenjivi na sve – od malih apartmana i seoskih domaćinstava do vodiča i restorana.

Mogu li koristiti ova pitanja ako me ne zanima verifikacija?

Naravno. Ovo je odličan alat za internu provjeru i planiranje, čak i ako vam certifikat trenutno nije cilj.

Šta dalje

Ako želite vidjeti kako ova četiri principa izgledaju u praksi, pogledajte naše Sektorske vodiče. Tamo ćete pronaći konkretne i primjenjive savjete prilagođene vašoj djelatnosti.

Unutrašnji linkovi